耳屎医学上称为耵聍，是外耳道皮肤腺体分泌与细胞碎屑等混合形成的复杂物质，其成分多样，包括油脂、脂肪酸、蛋白质及微量矿物质，具有保护耳道、粘附外物及维持耳道弱酸性环境的功能。
1、分泌物：外耳道皮肤腺体会不间断地产生分泌物，这是机体新陈代谢的一部分。
2、细胞碎屑：外耳道皮肤细胞会定期脱落，这些脱落的细胞碎屑会与分泌物混合，共同形成耵聍。
3、油脂和脂肪酸：耳道皮肤上有油脂腺，会分泌油脂来润滑耳道，防止耳道干燥。
4、蛋白质：耵聍中含有一定量的蛋白质，可能来源于耳道皮肤细胞和其他分泌物。
5、水分：耵聍中含有少量的水分，有助于保持耳道的湿润和清洁。
6、矿物质和微量元素：耵聍中还可能包含少量的钠、钾等矿物质以及其他微量元素，可能与耳道内的环境有关。
7、外界污物：外耳道是一个开放的通道，容易受到环境中的灰尘、花粉、昆虫等杂质的影响。这些杂质会被耳毛捕捉，并与耵聍混合。
8、细菌和微生物：虽然耵聍具有一定的抗菌作用，但其中仍然可能含有少量的细菌和微生物。这些微生物在耳道内保持一定的平衡，对耳道健康有一定影响。
正常情况下耵聍是一个淡黄色的、像腊片状的干性物质，但也有人因为耵聍腺分泌旺盛，分泌的耵聍较软、较稠，俗称糖耳屎或油耳屎。耵聍一般会自动排出耳道外，无需特别清理。但在耵聍过多或堵塞耳道时，需要及时就医进行清理。